пятница, 27 июля 2012 г.

Батон с зеленью

 рецепт от Маши- форум ЕД






Мои комментарии: Батон получился изумительно вкусным- мягкий, пористый, ароматный.


Поставить опару:
250 мл теплого молока
1 ч.л. сахара с горкой
1,5 ч.л. сухих дрожжей
Мука до густоты жидкой сметаны
Дать постоять 20 минут.

Укроп и зеленый лук, по небольшому пучку помыть, обсущить и мелко порезать. (можно заменить сухими).
Зелень, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли без горки - добавить к опаре и хорошо вымешать.
Начинать постепенно добавлять муку, столько, чтобы тесто сталоя мягким и эластичным (не переложить).
Вымесить миксером 3-4 минуты. Тесто накрыть и дать ему подойти в течение часа.
Сформовать батон, сплести косу, выложить на протвинь (постелить бумагу можно для выпечки). Накрыть полотенцем и дать постоять еще час, тесто значительно увеличится в объеме.
Выпекать в разогретой духовке при 180С приблизительно 30 мин.
В духовку, на дно поставить форму с водой.


5 комментариев:

  1. Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить
  2. Света, спасибо тебе за твои рецепты :) Лови награду от нас :) http://vilurr.blogspot.com/2012/11/blog-post_8.html

    ОтветитьУдалить
  3. Светочка, замечательный блог, великолепные вкусненькие работы, радости и счастья дарю Вам награду http://assol3331.blogspot.ru/2012/11/blog-post_17.html

    ОтветитьУдалить
  4. If you're looking to lose pounds then you absolutely need to start following this brand new custom keto diet.

    To design this keto diet service, certified nutritionists, fitness couches, and professional cooks have united to produce keto meal plans that are useful, painless, economically-efficient, and delicious.

    Since their first launch in 2019, 100's of clients have already remodeled their body and health with the benefits a good keto diet can offer.

    Speaking of benefits: clicking this link, you'll discover eight scientifically-certified ones given by the keto diet.

    ОтветитьУдалить